Pekárna s posezením
Liberec
-
Dokončeno 2023
V moderním prodejním prostoru byla dříve restaurace a zadáním bylo navrhnout pro nové nájemce pekárnu s bistro sezením.
Díky dispozici prostoru bylo jasné, že bude vidět z ulice nejen do části pro posezení zákazníků ale i do samotné pekárny. Bylo tedy nutné prostor sjednotit a nechat vyniknout to hlavní - krásné barvy a textury pečiva. S klientkou jsme hledali barvu, na které pečivo nejlíp vynikne a tou jsme pak nechali vymalovat celý prostor. Vzniklo unifikované pozadí pro poctu ručně dělaným chlebům, vekám, bagetám a dalším.
O profesionální osvětlení určené přímo pro pekařské produkty se postaralo specializované gastro světelné studio.
Kromě řemeslníků samotné investorky chci poděkovat firmám Feschu Praha, Dorint Liberec, grafikovi Tomáši Vackovi a Ateliéru Dako.